(+34) 93 897 15 79

Cellers-Penedés

Cellers

 

El Penedès, una regió entre el Mediterrani i les muntanyes és ben coneguda pels seus vins blancs afruitats i famosa pels seus Caves (vi escumós), en especial el de les marques Freixenet i Codorniu. La tradicional forma d’el.laborar el vi et permet tornar al segle XVI. Com a resultat, la gran majoria dels cellers (cellers de vins) estan situats en edificis històrics molt macos. En general, a les seves visites integren el procés d’elaboració amb el tast dels diferents vins, a més de poder comprar-ne directament al productor.

Una breu selecció de cellers a 30 minuts amb cotxe des d’Arianel·la de Can Coral.

Cellers Parés Baltà, Pacs del Penedès

www.paresbalta.com

Parés Baltà és un celler familiar amb una llarga història des de els seus inicis al 1790. El celler produeix vins i caves d'altíssima qualitat. Utilitzen exclusivament raïms de les seves vinyes que conreen ecològica i biodinàmicament. Les vinyes estan situades a dalt del Penedès a una altitud d'entre els 170 i els 750 mts. 

Distància amb cotxe: 8 Minuts

Cellers Rovellats

www.cavarovellats.com

Des de fa més de tres generacions, a Rovellats elaborem vins i caves a partir del raïm que veremem a les nostres pròpies terres.

Resguardats al nostre celler, situat just a sota de la Masia del segle XV, esperem pacients fins que aconsegueixen el seu punt òptim de maduració, moment en que veuen la llum per donar plaer als paladars més exigents i sensibles.

Distància amb cotxe: 8 minuts

Agustí Torelló Mata, Sant Sadurní d'Anoia

www.agustitorellomata.com

El cava AGUSTÍ TORELLÓ MATA és el resultat d’un compromís personal. La dedicació de tota una família i un equip de persones que fa possible, any rere any, collita rere de collita, el miracle d’elaborar uns caves amb personalitat única i reconeixement internacional.

Els nostres caves neixen de les millors vinyes del Penedès, són respectuosos amb la seva terra i amb les varietats autòctones, amb el sòl i el clima, amb el procés i la tradició. Són caves que evolucionen amb el sentiment de la perfecció. Caves que transmeten el que porten dins. Són caves amb ànima.

Freixenet, Sant Sadurní d'Anoia

www.freixenet.com

Freixenet es va desenvolupar del treball de 2 famílies, la de Ferrer i la de Sala. Des de 1985 Freixenet encapçala la llista dels productors tradicionals de Cava.

Distància amb cotxe: 25 minuts

Codorniu, Sant Sadurní d'Anoia

www.codorniu.com

La història de Codorniu va començar l’any 1551 i fins avui és la mateixa família la que gestiona l’empresa. Els cellers es van construir l’any 1872 i van ser dissenyats per l’arquitecte Puig i Cadalfach. Estan declarats monument nacional.


Distància amb cotxe: 25 minuts.

Bodegues Miguel Torres, Vilafranca de Penedès

www.torres.es

Aquí es produeixen Vins i Brandis. El celler és una de les més antigues empreses de Catalunya, i la que més s’ha organitzat a nivell internacional. Està gestionada encara de manera familiar i produeix amb tecnologia molt moderna.

Distància amb cotxe: 8 minuts

Cellers Vallformosa, Guardiola de Font-Rubi

Vallformosa.

Vallformosa és una empresa amb tradició familiar des de 1865. Ofereix la possibilitat de descobrir la cultura del vi i conèixer de forma amena el procés d’elaboració de vins i caves a través de la visita guiada al celler i la degustació dels seus productes. Vallformosa ofereix un ampli ventall d’activitats relacionades amb el món del vi que permeten viure una experiència única. Consulteu les opcions disponibles.

Visites: Divendres, dissabtes, diumenges i festius a les 11.30h (amb reserva prèvia).

Distància amb cotxe: 15 minuts

Arianel.la forma part de les “Rutes del Vi i del Cava”. Més informació a: enoturismepenedes.cat